Рецепт этого хлеба я нашла в одном из кулинарных сборников тридцатилетней давности. В этом  сборнике не были указаны даже  авторы, а стояла только фамилия редактора.

Название этого рецепта звучало так: «Русский каравай с гречневой мукой». Конечно, я много встречала рецептов хлеба с добавлением гречневой муки, но этот привлек меня тем, что количество ( Read more... )